Festive Afternoon tea at Sindhorn Kempinski

โรงเเรม สินธร คิมปินสกี้ (Sindhorn Kempinski) ตั้งอยู่ในโซนหลังสวน มีทางเข้าออกได้หลายทาง เรียกว่าสะดวกสบาย เเละเดินทางมาง่ายมากๆ ถึงอยู่ใจกลางเมือง เเต่โรงเเรมสวยงาม สงบ เเละหรูหราเรียกได้ว่า เป็นโอเอซิส ของซอยหลังสวนเลยก็ว่าได้ จะสังเกตุได้เลยค่ะ จากล้อบบี้มองออกไป จะเห็นต้นไม้ใหญ่น้อย เขียวขจี ทำให้เราสามารถนั่งหย่อนอารมณ์ได้เป็นเวลานานๆไม่รู้เบื่อเลยค่ะ

หากท่านพร้อมแล้ว Wonder ขอเสนอ Set Festive Afternoon tea โดยจะเริ่ม ตั้งเเต่เวลา 14:00-17:00 เซ็ทนี้ ราคา 1,900++ ทานได้ 2ท่านค่ะ สามารถเลือกเครื่องดื่มได้ท่านละ 1 เมนูค่ะ วันนี้เครื่องดื่มที่ทางเราเลือก จะเป็น ชารอนเนอเฟลด์ ( Ronnefeldt) เเละ กาเเฟหอมๆ(illy) ทานกับขนมเข้ากันมากๆค่ะ

เมนูนี้คือ รีเฟรชชิ่งออเร้นจ์ ไลม์ กรานิต้า (Refreshing orange , lime) รสชาติ เปรี้ยวหวาน หอม ลงตัว เนื้อส้มสดๆปั่นรวมกับมะนาว จนเป็นเกล็ดหิมะ เป็นเมนูที่เรียกน้ำย่อยได้ดีมากๆ เชฟเเจ้งว่า ตัวผลไม้ที่นำมาทำ กรานิต้า จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆนะค้ะ ถ้าใครเลิฟส้ม ต้องมาช่วงนี้เลยคร้า

ชาพรีเมี่ยม รอนเนอเฟลด์(Ronnefeldt) ที่น้องพนักงานเเนะนำ กลิ่นชาหอมเตะจมูก รสชาติไม่ขมเข้มจนเกินไป ทั้งหอมเเละละมุน ยิ่งได้ทานคู่กับสโคน (scoon) ฟักทอง เเละ เเคนเบอรี่ อบร้อนหอมๆจากเตา เสริฟมาพร้อมกับ ครีม เเละเเยมผลไม้ เข้ากันสุดๆไปเลยค่ะ ชาหอมๆสโคนนุ่มๆ เอาอะไรมาเเลกก็ไม่ยอมจ้า

เซ็ท เฟสทีฟ อาฟเตอร์นูนที (Set Festive Afternoon tea) เป็นเซ็ทที่ใหญ่ที่สุด (เเละรูปเเบบการตกเเต่งช่วงนี้ จะเป็นธีม Merry x’mas ในเซ็ท จะประกอบไปด้วย อาหาร คาว 8 ชนิด(เเซนวิชต่างๆ,ครีมชีสสดเข้มข้น, พายปู ) เเละ หวาน 6 ชนิด (สโคนเเบบเเข็ง,เค้กช้อกโกเเลตเข้มข้น,ทาร์ตที่ทำจากถั่วนานาชนิด,บลูเบอรี่ชีส)

ต้องยอมรับเลยค่ะ ขนมทั้งคาวเเละหวาน ทำออกมาได้อร่อยทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็น เเซนวิสไส้ไก่ฉีก หอมเครื่องเทศอ่อน , พายปู เนื้อเเป้งกรอบหอม ไส้รสชาติเข้มข้นเนื้อปูเเละเเตงกวาเข้ากันได้ดี ส่วนขนมหวานนั้น ทุกเมนูรสชาติจะเข้มข้นเเต่ไม่หวานมาก ยิ่งตัวเค้กช้อกโกเเลตเข้มข้นนั้น ได้ทานคู่กาเเฟ รสหอม เข้ม ตามเข้าไป เรียกได้ว่า ละลายไปเลยค่ะ